皇家奶糕会不会很咸？
做这款咸口的奶糕千万不要放糖，这款奶糕主要是利用黄油的奶香味道和奶酪得咸味来提味的。奶酪的咸味不是特别的明显，因此，可以再加一点点盐，这样味道会更好的。
如果实在买不到奶油芝士，用其它的奶酪也可以，只是口感有点不同。如果没有动物性黄油，用植物性黄油也是可以的，味道上会有略微的逊色。
这款奶糕是用隔水加热的方法做出来的。在上锅蒸的时候，盖上保鲜膜，防止水汽进入。蒸好后，一定要放凉再冷藏，凉透了，奶糕的表面才会光滑。
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做这款咸口的奶糕千万不要放糖，这款奶糕主要是利用黄油的奶香味道和奶酪得咸味来提味的。奶酪的咸味不是特别的明显，因此，可以再加一点点盐，这样味道会更好的。
如果实在买不到奶油芝士，用其它的奶酪也可以，只是口感有点不同。如果没有动物性黄油，用植物性黄油也是可以的，味道上会有略微的逊色。
这款奶糕是用隔水加热的方法做出来的。在上锅蒸的时候，盖上保鲜膜，防止水汽进入。蒸好后，一定要放凉再冷藏，凉透了，奶糕的表面才会光滑。