玉米面比大米喂狗好吗?

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首先我们得知道,对动物来说,最理想的食物就是能自然获取猎物(对犬科动物来说就是猎物本身),但因为人类并不是宠物天生就该臣服的物种,所以人类不能给动物提供它们能自然获取的食物。 那接下来我们就该讨论,哪种食物跟人吃的食物比较接近,而且也符合动物最基本的营养需求!

从营养学角度来说,任何食物都可以分成5大类:碳水化合物、蛋白质、脂类、无机盐(矿物质)和水。这5大类又可分别计算该食物的能量值(千焦耳/克),如果直接给动物吃的话,根据每种食物在食谱中占的比例就能计算出每日的能量供给量了。 但如果我们要考虑的是以某种食物作为主要原料制作成其它食物的情况,那就不太一样了。因为动物在摄取这些食品的时候,除了主要营养物质外,还会摄入一些伴随的物质。 例如,我们以玉米面和大米为例,这两种物质的主要成分是碳水化合物,那我们可以通过碳水化合物含量来估算一天能够提供的能量值。但问题是,这两个东西作为主食的情况下,会摄入大量的可溶性膳食纤维,而不可溶性膳食纤维在大肠中发酵会产生短链脂肪酸和氨氮,这些物质都是肠道微生物菌群喜爱的营养物质。可见,单从热量角度考虑,用玉米面和大米做主食是不合适的。

但如果我们考虑的是作为辅食的情况就有所不同了,由于食肉动物(猫狗)的胃液中含有胃酸,具有较强腐蚀性,而且胃肠道中也有有益细菌,因此经过胃酸等消化液的“处理”后,绝大部分营养物质都能被消化吸收。食草动物的消化道要更长些,有更加丰富的益生菌群,因此也能较好地消化淀粉类物质。 这样看来,把少量玉米面和大米作为辅食加入食肉动物或食草动物每天的食谱中是可行的。但需要注意的是,无论是作为主食还是辅食,都需要注意食材多样性的问题,这是因为单一来源的食物往往难以满足动物每日所需的全部营养成分。

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