猫过年要吃猪肉吗?
腊月二十三日,民间称为小年。俗话说:“小年,小年,送神回家过年”,“官三民四家五”,一般从腊月二十三至二十四日起,各家小年的时间也不相同,但不管怎么说,家家户户这天都要吃饺子!而吃饺子,必须要有一样“肉馅”!这可是过年了!吃饺子还吃没有“肉馅”的饺子,那不糟蹋粮食吗!
过小年这天,不管家里富裕不富裕,都必须买几两猪肉,包饺子馅,以示一年来辛勤劳碌之后的小庆贺!
而“杀猫”(即猫年杀掉一只猫)的那家,自然也就在这天把猫给杀了煮了,在过年“杀鸡下蛋”的那家也杀只鸡、下些自己家的蛋,用猪肉、鸡肉加上鸡蛋或咸蛋作馅,包一锅丰盛的饺子,以打发猫年“杀猫”这一难解的“文化之痒”。
至于猪年咋办?不用犯愁,猪年本身就是“肉年”,猪肉“就地取材”,饺子馅的“肉”不短缺,所以“猫”就很“淡定”,不会像鸡、猪之年那样担惊受怕了。
至于猫在其他年该吃啥“肉”?那就好办了,鸡年吃猪肉,猪年正好吃鸡肉,鸡年吃猪肉,羊年正好吃鸡肉、猪肉,等等。这样猫的饮食“肉谱”就被平衡了。