乌龟喜欢吃啥东西?

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乌龟是一种常见的动物,由于其寿命很长,又常被作为吉祥物,在中国、日本等很多国家都较受欢迎。但很多人还只知道中华鳖,并不一定知道乌龟,所以很多人买了鳖不知道怎么吃,实际上,与鳖科共有的龟科却经常被人遗忘。

中国本土共有26种龟,有8种龟用于药用,有21种龟可食用。龟科中除了生活在咸水的盐龟、小鱿鱼、石龟和山龟,其他均可食用。乌龟、金钱龟、山龟等营养价值皆高,可煎汤,可红烧,可炖煮。市场上主要供应的如金钱龟、核桃龟、黄缘龟、金头龟等可炖可煮可烤,味道甚佳。

龟科动物共4亚科25属116种。我国有7亚科22属81种,其中8种列入我国野生植物保护条约;龟肉可供人食用,龟甲可入药。

龟肉,味甘、咸;性温。能滋阴凉血,滋肾润肺,散结消痞。用于骨蒸劳热,咳嗽,吐血,便血,小儿麻疹昏睡,妇女闭经,难产。

【性味归经】:甘、咸,温。归心、肝经。

【功能主治】:滋阴,凉血,润肺,散结,止痛,消肿。

【用法】:煎汤,用于阴虚发热,咳嗽,吐血,便血;或肠燥便秘;或眩晕耳鸣,心悸失眠;妇科血症,瘕瘕,闭经;痈疽肿痛,虚喘咳嗽,小儿麻疹隐现,发烧惊悸,妇人阴冷,瘕瘕胀痛。

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